Dies ist das Ende einer Institution von Temple Bar. Der berühmte Dubliner Teesalon Queen of Tarts hat angekündigt, dass er geschlossen wird. Die Dubliner, die hier täglich ihr irisches Frühstück, Scones, Sponge-Cakes, Kuchen und leckere Sandwiches genossen haben, waren sehr enttäuscht.
Es ist offiziell: Die Queen of Tarts von Temple Bar ist vorbei! Die Nachricht wurde auf Instagram veröffentlicht und löste bei den Stammgästen einen Hauch von Nostalgie aus. Das Unternehmen war eine Institution in Dublin.
Hier, hinter der auffälligen roten Fassade, konnten Feinschmecker köstliches Gebäck, ein Räucherlachs-Sandwich, ein „so irisches“ Frühstück oder ein üppiges Gericht mit Bohnen und Speck genießen. Die Cappuccinos waren ebenfalls umwerfend, und das Lokal hatte eine gemütliche Atmosphäre, die zu einem spontanen Brunch einlud!
Dies ist nicht das Ende des Buches. Die Besitzer des Queen of Tarts verabschiedeten sich vielleicht von ihrem Lokal, nutzten aber die Gelegenheit, um die Eröffnung eines neuen Projekts anzukündigen… am selben Ort!
In Wahrheit verbirgt sich hinter dieser Schließung der Wunsch, ein neues Abenteuer zu beginnen. Und ein neues Abenteuer bedeutet auch eine neue Einrichtung und einen neuen Namen. Die Eigentümer kündigten die baldige Eröffnung des„Il Valentino“ an, das in den Mauern der ehemaligen Queen of Tarts stattfinden wird.
Eine Gelegenheit für sie, sich neu zu erfinden und ihre Speisekarte und ihre Arbeitsweise völlig neu zu überdenken! Es wird immer noch ein Teesalon sein und das gleiche Team wird arbeiten, wo Sie Gebäck, Kuchen und herzhafte Gerichte genießen können… Das Ganze wird im Geiste der Queen of Tarts sein, aber nach Meinung der Eigentümer noch besser!
Dies wird die dritte Filiale der Marke Il Valentino in Dublin sein (die ersten beiden befinden sich am Canal Dock bzw. in der Mespil Road).
Es bleibt also nur noch abzuwarten, bis die neue Filiale eröffnet wird. Wir sehen uns in der Cows Lane in Temple Bar, um mehr zu erfahren!
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