Wussten Sie das? Irland ist einer der größten Hummerproduzenten in Europa! Es ist sogar der größte Exporteur für Länder wie Frankreich und Belgien. Die irischen Gewässer eignen sich hervorragend für die Aufzucht von Qualitätshummern. Sie profitieren von einem perfekten Ökosystem, in dem sie unter optimalen Bedingungen wachsen und gedeihen können. Dies führt zu Hummern mit schmackhaftem, zartem und leckerem Fleisch! Ein Klassiker unter den irischen Tellern!
In Irland ist Hummer eine Delikatesse! Er wird auf den vielen Gourmet-Tafeln des Landes angeboten, aber auch in Pubs und Restaurants, die die lokalen Produkte Irlands schätzen!
Er ist eine wahre Delikatesse und gilt als das beste Produkt überhaupt. Und an traditionellen Rezepten mangelt es nicht!
Die bekannteste unter ihnen ist der Dublin Lawyer, ein 100% irisches Rezept aus Dublin, das auf Hummer basiert, der in einer Sahne-Whiskey-Sauce gekocht wird.
Aber es gibt noch viele andere! Der Lobster Salad ist ein frischer und schmackhafter Salat, der Rohkost und Hummer kombiniert und mit einer leckeren Vinaigrette verfeinert wird.
Schließlich gibt es noch das dekadenteste Gericht der Welt: Surf and Turf, bei dem Hummer und Steak kombiniert werden.
Was auch immer Sie bevorzugen, Sie werden einen saftigen und aromareichen irischen Hummer entdecken. Wenn er mit Meisterschaft zubereitet wird, ist er eine schöne Geschmacksreise in das Herz der irischen Gewässer!
Wenn Sie vor Ort nach einem solchen suchen, stehen Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung:
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