Die Burren-Region in Irland hat ihre eigene Brennerei. Burren Distillery‘ oder ‚Burren Distillers‘ bekannt und ist berühmt für die Herstellung von Getränken, die nach irischer Tradition hergestellt werden. Seine Lage inmitten der Kalksteinplateaus des Burren macht ihn zu einem strategischen Vorteil für die Herstellung eines hochwertigen Whiskeys. Es sind die lokalen Zutaten, die die Destillerie so erfolgreich machen!
Die Brennerei liegt im Herzen des Burren und ist ein Muss, wenn Sie Whiskey mögen und neugierig darauf sind, wie er hergestellt wird.
Denn hier in der Burren Distillery ist Whiskey eine Sache der Leidenschaft, der Tradition und der Generation. Innerhalb der Mauern wird ein jahrhundertealter Herstellungsprozess ausgetauscht.
In dieser Hinsicht unterscheidet sich die Burren Distillery etwas von anderen irischen Brennereien. Denn hier wird ein zeitloser Whiskey hergestellt, der der gälischen Tradition treu bleibt. Alles wird auf traditionelle Art und Weise hergestellt, mit traditionellen Geräten und einer tiefen Sorge für den Respekt der Jahreszeiten.
Die Burren Distillery nutzt die Vorteile ihrer Umgebung, indem sie naturfreundliche Produktionsmethoden anwendet. Die Verwendung lokaler Zutaten, wie reines Wasser aus den umliegenden Bergen und Gerste, die auf irischen Feldern angebaut wird, unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Regionalität.
Der Destillationsprozess, der von passionierten Brennmeistern sorgfältig überwacht wird, garantiert ein Endprodukt, bei dem Qualität und Umweltfreundlichkeit Hand in Hand gehen.
Die Auswahl an Whiskys, die die Burren Distillery anbietet, ist bemerkenswert. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Texturen und Aromen, die durch das einzigartige Klima des Burren beeinflusst werden.
Whisky-Liebhaber werden die Komplexität der Aromen zu schätzen wissen, von leichten Kräuternoten bis hin zu kräftigen Gewürznoten, wobei jeder Schluck die Vielfalt der umgebenden Landschaft widerspiegelt.
Um dorthin zu gelangen, fahren Sie bitte nach Ballyvaughan. Das Hotel befindet sich im Herzen des Burren, inmitten der irischen Landschaft.
Es ist möglich, eine Besichtigung vor Ort zu planen: Führer werden Ihnen die Philosophie der Brennerei und die Produktionsmethoden von der Destillation bis zur Abfüllung zeigen.
Sie erfahren alles über die produzierte Produktpalette mit ihren Feinheiten, Eigenschaften und Geschmäckern.
Die Führung ist spannend und sehr informativ.
Es gibt einen Shop vor Ort, falls Sie ein Andenken an Ihren Besuch mitbringen möchten.
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