Die Royal Oak Distillery ist eine international tätige Brennerei, die handwerklich hergestellten irischen Whisky produziert. Die Brennerei befindet sich in einem Anwesen aus dem 18. Jahrhundert im Herzen der Grafschaft Carlow und kann besichtigt werden.
Die Royal Oak Distillery ist vor allem für ihren Whiskey „Busker“ bekannt. Hier wird das berühmte Getränk nach irischer Tradition hergestellt, mit Brennblasen, Fassabfüllung und Flaschenabfüllung.
Es werden Führungen angeboten, die Ihnen einen Einblick in die Entstehung eines irischen Whiskeys geben. Die Besichtigung ist interessant und endet gewöhnlich mit einer kleinen Verkostung.