Wenn es um schnelles Essen geht, sind die Iren, wie auch ihre angelsächsischen Kollegen, sehr kreativ, wenn es darum geht, einfache und effektive Gerichte zu servieren. Der Burger ist ein Klassiker: Der hausgemachte Burger wird in den meisten Pubs in Irland und Nordirland serviert und ist ein ziemlich guter Burger, vor allem wenn er aus frischen lokalen Produkten hergestellt wird….
Ein Burger in einem irischen Pub – © Mara Zemgaliete
Haben Sie genug von den traditionellen Fish and Chips und Irish Stew (irischer Eintopf)? Der hausgemachte Burger ist vielleicht die Lösung für Sie, um aus der irischen Gastronomie auszubrechen.
Inspiriert von den Hamburgern, die in Fast-Food-Restaurants serviert werden, stehen diese jedoch ihren Nachbarn in nichts nach. Denn der hausgemachte Burger, der in den Pubs serviert wird, hat einen unnachahmlichen Geschmack und Frische. Hier sprechen wir von einem Gourmet-Burger und nicht von einem Fast-Food-Burger… Alles wird von Hand gemacht, mit Gemüse und Qualitätsprodukten, bis hin zu den hausgemachten Pommes frites.
Die Iren essen es meist mit einer Handvoll Pommes frites (French Fries), die oft mit Ketchup oder Essig beträufelt werden (die Iren lieben leicht säuerliche Aromen!).
Sie bieten ihren Gästen an, den Burger selbst zusammenzustellen, indem sie dem Kellner die gewünschten Zutaten aus einer Liste nennen, um ihren Traumburger zu kreieren. Eine spielerische Art, einen Qualitätsburger nach Ihrem Geschmack zu bekommen!
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