Hash Browns sind Fladen aus geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln, die in Öl gebacken werden. Die Iren essen ihn gewöhnlich zum Frühstück, wenn sie ihr berühmtes irisches Frühstück zu sich nehmen. Eine einfache, aber köstliche und preiswerte Spezialität, die in den britischen Ländern sehr beliebt ist.
Hash Browns gibt es auf zwei Arten:
Sie werden dann mit gehackten Zwiebeln vermischt und in Öl frittiert, um eine knusprige Textur zu erhalten. Hash Brown ist eine Art Rösti, wird aber zum Frühstück zusammen mit Black Pudding, Baked Beans oder Soda Farl serviert.
Hash Browns sind sehr einfach zuzubereiten und haben den Vorteil, dass sie gesellig und preiswert zuzubereiten sind. Sogar einige Fast-Food-Restaurants in Irland bieten sie an!
Aber die besten sind meist in den lokalen Restaurants, Irish Pubs und B&Bs zu finden, wo Sie einige der besten irischen Produkte genießen können! Irische Kartoffeln, Zwiebeln aus eigenem Anbau: Ja, das Geheimnis des Erfolgs der irischen Hashbrowns liegt in ihrem Anbaugebiet!
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