+
Le Champ (brúitín auf Irisch) ist eine typisch irische Spezialität, die viele Gemeinsamkeiten mit einem anderen irischen Gericht, dem Colcannon, aufweist. Hergestellt aus Kartoffeln und Zwiebeln, ist es ein echter Genuss!
Le Champ (in manchen Regionen Irlands auch poundies genannt) ist ein Gericht, das man am häufigsten in irischen Pubs findet. Es besteht aus Kartoffelpüree, Zwiebeln, Butter, Milch und Pfeffer. Ein preiswertes Gericht, wie Sie sicher verstehen, aber dennoch köstlich – besonders nach einem langen Tag voller Erkundungen in Irland!
Es gibt einige Varianten von Le Champ, bei denen auch Pilze, Sahne, Speck oder etwas Kohl hinzugefügt werden können.
Rechnen Sie mit weniger als 7 € pro Portion in einem Irish Pub. Dieses Gericht wird meist mit einem Pint irischem Stout serviert – eine perfekte Geschmackskombination! (Natürlich in Maßen genießen).
