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Der Irish Pub : die unumgänglichen
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Gastro-Pub
Irish Pub und Kinder
Die 10 Traditionen, die man in einem Irish Pub in Irland kennen sollte
Warum tragen Irish Pubs den Nachnamen ihrer Besitzer?
Die historischen Ursprünge des Irish Pub
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Der Irish Pub
Wussten Sie, dass Irland das Land mit den meisten Irish Pubs pro Quadratkilometer ist? Und das aus gutem Grund! Es ist schlicht unmöglich, sie zu übersehen: Man findet sie überall, sowohl in den Städten als auch in den kleinsten Dörfern der Insel! Manchmal gibt es sogar mehr als 3 oder 4 pro Straße! Aber warum wird um diesen Ort so viel Aufhebens gemacht?
Grundregeln eines Irish Pubs
Bestellung am Tresen und BarzahlungThe Quays in Galway – Irish Pub
Der Irish Pub, der von den Iren allgemein sehr häufig besucht wird (Abkürzung von „public house“), funktioniert nach einem ganz anderen Prinzip als die Lokale, die wir kennen. Es ist nämlich nicht nötig, auf das Kommen eines Kellners zu warten, um eine Bestellung aufzugeben. Bei Ihrer Ankunft erledigen Sie alles an der Bar. Kaum ist die Bestellung aufgegeben, müssen Sie bar bezahlen und können Ihre Gläser zu Ihrem Tisch mitnehmen … Es ist unmöglich, auszuhandeln, alles später zu bezahlen: In einem Pub wird innerhalb einer Minute serviert und kassiert – das vermeidet Probleme …
Sobald Sie Platz genommen haben, können Sie den Charme eines Irish Pubs genießen. Meistens finden Sie eine Einrichtung aus Holzvertäfelungen, alten Gegenständen und Werbeplakaten, die für einige große irische Alkoholmarken werben. Auch einige Fotos, Artikel und Instrumente können an den Wänden hängen und den Ort noch pittoresker machen …
Ein Irish Pub öffnet gegen 12:00 Uhr zum Mittagessen seine Türen. Bis zur Schließzeit um 00:00 Uhr empfängt er durchgehend Gäste.
Getränke werden während der gesamten Öffnungszeit ausgeschenkt, sind jedoch kurz vor 00:00 Uhr nicht mehr erhältlich. Wenn Ihr Pint zur Schließzeit noch nicht leer ist, wartet das Personal meistens freundlicherweise auf Sie, ohne Sie hinauszuwerfen.
Außerdem neigen manche Pubs dazu, ihre Schließzeiten nach hinten zu verschieben, um das Vergnügen zu verlängern.
Was trinkt man in einem Irish Pub?
Was kann man vor Ort trinken? Ein Guinness – © venge – stock.adobe.com
Auf dem Tresen des Pubs befindet sich zwangsläufig eine Reihe von Zapfhähnen verschiedener Marken. Denn vergessen wir nicht: Der Nationalsport der Iren ist das Ausschenken irischen Biers! Und bitte als Pint serviert! Die meisten Pubs bieten Biere großer Marken wie das berühmte Guinness, Beamish, Caffrey’s, Kilkenny und viele andere an!
Wie auch immer, rechnen Sie durchschnittlich mit 4,50 € für ein Pint oder etwa 2,50 € für ein Half-Pint (halbes Pint) …
Es gibt übrigens ein recht präzises Vokabular, mit dem Sie bei der Bestellung Ihres Biers einige mögliche Missverständnisse vermeiden können … Zunächst wird Bier in zwei Größen bestellt: das Pint (ausgesprochen „pint“) und das halbe Pint, bekannt als „half-pint“. (Übrigens ist es weniger günstig, zwei halbe Pints statt eines Pints zu bestellen …)
Schließlich sollten Sie wissen, dass Irish Pubs auch irischen Whiskey anbieten. Bestellen Sie dann einen „half-one“ und nennen Sie die Marke des Whiskeys, die Sie trinken möchten.
WICHTIG: Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
Was isst man in einem Irish Pub? Fish and Chips mit Guinness – © grinchh
Der Irish Pub ist jedoch auch ein Ort, an dem man essen kann. Die Küche ist einfach, gesellig und besonders reichhaltig.
Sie ist preisgünstig und passt sich den Vorlieben aller an. Sie können dort Folgendes probieren:
die traditionellen Fish and Chips
den Irish Stew (eine Art irischer Eintopf)
Sandwiches mit Brown Bread
hausgemachte Burger
irische Frühstücke namens Irish Breakfast
Fischsuppen (Seafood Chowder),
Chicken Wings,
Meeresfrüchteplatten,
Räucherlachs,
…usw.
Zögern Sie nicht, dort etwas zu bestellen: Die Qualität stimmt. (Rechnen Sie mit etwa 8 € pro Person.)
Musik in den PubsEine Fiddle in einem Irish Pub © dermot
Ein weiterer wesentlicher Aspekt der Irish Pubs ist die Musik. Im Pub hört man Musik, tanzt und singt. Die Musiker spielen dort den Abend über und verleihen dem Pub eine unverwechselbare Atmosphäre, in der die Gäste essen, trinken, tanzen, lachen und sich unterhalten. An diesen Abenden steht das irische musikalische und kulturelle Erbe im Mittelpunkt: Traditionelle Stücke werden in einer herzlichen Atmosphäre gespielt.
Fiddle, Bodhrán, Tin Whistle, Akkordeon und irische Gitarre sind dabei die wichtigsten Instrumente. Die meistbesuchten Pubs bieten oft täglich ab 21 Uhr Musik an. Informieren Sie sich ruhig bei den Barkeepern …
Beachten Sie, dass an manchen Abenden auch Rugby-, Fußball- oder Hurling-Spiele übertragen werden können …
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Genieße Alkohol in Maßen.
