Bevor dieser Whiskey in einer Flasche landete, begann seine Geschichte mit Bäumen. In Cappoquin im County Waterford lieferten sechs Esskastanien das Holz für ein Experiment von Midleton. Das Ergebnis, vorgestellt am 8. Oktober 2026, trägt einen Namen: Midleton Very Rare Irish Chestnut Edition. Für Reisende, die wissen möchten, was hinter den Etiketten steckt, eröffnet diese Neuheit einen Einblick in die Landschaften und Handwerke, die irische Spirituosen prägen.
Von Waterford in die Lagerhäuser von Midleton
Irisches Holz im Mittelpunkt des Experiments
Laut der offiziellen Produktseite von Midleton stammt das Holz vom Anwesen in Cappoquin. Die für die Fässer bestimmten Dauben trockneten zwei Jahre lang an der Luft, bevor sie leicht getoastet und zu Fässern verarbeitet wurden. Die Edition eröffnet die Rare Wood Collection, die der Erkundung ungewöhnlicher Hölzer gewidmet ist.
Die Marke beansprucht eine Weltpremiere für einen in Fässern aus irischer Esskastanie gereiften Whiskey. Diese Aussage stammt vom Hersteller. Der Reiz dieser Geschichte liegt vor allem in ihrer Präzision: ein klar bestimmbares Holz, ein Anwesen und ein handwerklicher Fassbau.
Fünf weitere Jahre in Fässern aus Esskastanie
Die ausgewählten Whiskeys hatten zunächst zwischen zwölf und neunzehn Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verbracht. Anschließend folgten fünf Jahre der Veredelung im Kontakt mit Esskastanie. Die Assemblage vereint somit Single Pot Still Whiskeys im Alter von siebzehn bis vierundzwanzig Jahren, abgefüllt in Fassstärke und ohne Kältefiltration.
Dieser Zeitplan verdeutlicht die Dimension des Projekts. Die Veredelung beschränkt sich hier nicht auf einen letzten Schritt von wenigen Wochen, sondern verlängert eine bereits lange Reifezeit. Hinter der Ankündigung einer Neuheit stehen vor allem Jahre des Wartens.
Eine seltene Edition, die mehr ist als ihr Preis
Was über die Flasche bekannt ist
In seinem am 8. Oktober 2026 veröffentlichten Artikel nennt The Whiskey Wash einen Alkoholgehalt von 56,1 % und einen empfohlenen Verkaufspreis von 440 €. Das Medium präzisiert, dass das Holz in Spanien verarbeitet wurde und das Projekt 2017 begann. Die irische Herkunft der Esskastanie bedeutet somit nicht, dass alle Arbeitsschritte bei der Herstellung der Fässer auf der Insel stattfanden.
Der angekündigte Preis ist ein Richtwert zur Markteinführung, keine Garantie für die Verfügbarkeit bei einem Händler. Vor dem Kauf sollten Bestand, Endpreis und Lieferbedingungen überprüft werden. Aus der Veröffentlichung dieser Edition lässt sich auch nicht ableiten, dass sie bei einer touristischen Verkostung angeboten wird.
Vom Hersteller angekündigte Aromen
Midleton beschreibt ein Profil mit Früchten, Karamell, Gewürzen und nussigen Noten. Dies sind Angaben der Marke und nicht die Ergebnisse einer unabhängigen Verkostung für diesen Artikel. Sie vermitteln eine aromatische Intention; das Erlebnis kann für jeden Verkoster anders ausfallen.
Midleton auf einer Reise durch das County Cork entdecken
Ein Besuch, um die Handgriffe hinter dem Whiskey zu verstehen
Man muss diese Flasche nicht kaufen, um sich für ihre Geschichte zu interessieren. Die Midleton Distillery Experience bietet Führungen mit Verkostung sowie verschiedene Whiskey-Erlebnisse an. Die offizielle Website empfiehlt eine frühzeitige Reservierung; Shop, Bar und Café sind ohne Eintrittskarte zugänglich.
Wählen Sie bei der Planung Ihres Besuchs das Erlebnis danach aus, was Sie verstehen möchten: die Geschichte des Ortes, die Produktionsarbeit oder die Verkostung. Informieren Sie sich bei der Buchung über die Angebote und ihre Bedingungen. Wenn Ihr Interesse speziell der Irish Chestnut Edition gilt, lassen Sie sich dies bestätigen, statt einen Destilleriebesuch mit einer Verkostung dieser Abfüllung gleichzusetzen.
Informationen überprüft am 9. Oktober 2026. Das Aufmacherfoto ist eine Midleton-Archivaufnahme aus dem Jahr 2017; es zeigt nicht die für diese neue Edition bestimmten Fässer.
