Im Dorf Lisdoonvarna befindet sich die Burren Brewery, eine irische Brauerei in der Grafschaft Clare, die sich auf handwerklich gebrautes Bier von hohem Ansehen spezialisiert hat. Diese irische Mikrobrauerei hat den Vorteil, dass sie im Herzen der Burren Region, einer wunderschönen Region Irlands, angesiedelt ist. Die Mikrobrauerei wurde 2011 eröffnet und hat sich seitdem einen Namen gemacht. Hier braut sie subtile und delikate Biere mit typisch irischen Aromen!
Alles begann 2011, als Peter Cutrin, ein Ire aus Lisdoonvarna, beschloss, ein Projekt zu starten: sein eigenes Bier zu brauen.
Da er die Liebe zu gut gemachten Dingen teilt, beschloss er, sich unter dem Dach der Roadside Tavern, einem bereits bestehenden Irish Pub in der Stadt, niederzulassen, wo er in einer gemütlichen und authentischen Atmosphäre seine eigenen Biere serviert und gleichzeitig braut! (Hier wird regelmäßig traditionelle irische Musik gespielt).
Seitdem hat die Mikrobrauerei einen unvergleichlichen Erfolg und wurde 2017 vom Lonely Planet Guide als eine der besten Mikrobrauereien Irlands anerkannt (die Brauerei belegte den 3. Platz in der Rangliste)!
Die Burren Brauerei hat eine Besonderheit: sie bietet ihre Biere nur vor Ort und vom Fass an. Sie sollten sich also nicht auf eine Flasche verlassen, die Sie mit nach Hause nehmen können. In Lisdoonvarna wird das lokale Bier in der Roadside Tavern getrunken… und nicht anderswo!
Aber die Entdeckung ist es wert, das Spiel zu spielen.
Peter Curtin bietet 3 Biere an:
Alle drei sind interessant und haben ihre eigene Identität. Sie werden Sie mit so viel Charakter und Subtilität überraschen!
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