Battered Sausages sind eine sehr beliebte anglo-sächsische Spezialität in Irland. Obwohl sie etwas fettig sind, handelt es sich um Würstchen, die mit einer knusprigen Maismehlpanade überzogen sind. Das Ganze wird in Öl frittiert und als schneller Snack serviert… Ein effektives und preiswertes Gericht, das recht lecker ist, aber Ihren Cholesterinspiegel in die Höhe treiben könnte!
Battered Sausages – © bhofack2
Wenn die Iren wenig Zeit haben und schnell etwas essen möchten, sind Battered Sausages genau das Richtige! Diese werden in den meisten Imbissen der großen Städte Irlands verkauft und haben den Vorteil, dass sie nicht viel kosten (weniger als 2 € pro Battered Sausage). In der Regel bestehen diese Würstchen aus Schweinefleisch und werden zusammen mit Pommes Frites (French Fries) in Plastikschalen oder Zeitungspapier serviert – ähnlich wie Fish and Chips.
Genossen werden sie mit Ketchup oder Mayonnaise. Geschmacklich sind sie köstlich, und die knusprige Panade sorgt für eine angenehme Textur.
Kurz gesagt, ein leckeres Gericht aus der Junk-Food-Kultur, das schnell Fans findet, wenn Sie günstig essen möchten! Achtung: Diese Mahlzeit ist recht fettig!
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