Das Galway International Oyster Festival ist ein irisches Festival, das jedes Jahr im September in der Stadt Galway stattfindet. Hier wird der Beginn der Austernsaison gefeiert – eine echte Delikatesse und eine der großen Spezialitäten der irischen Küche. Genieße köstliche Austern, dazu ein frisch gezapftes Guinness und irische Livemusik – ein Erlebnis für alle Sinne! Klingt verlockend, oder?
Irische Austern – viledevil
Das Galway Oyster Festival ist vor allem ein kulinarisches Highlight. Und was wäre ein Food-Festival ohne Verkostung? Du hast die Möglichkeit, die besten irischen Austern zu probieren – sowohl in den Restaurants der Stadt als auch direkt auf dem Festivalgelände.
Traditionell werden Austern im Dutzend serviert, begleitet von einem cremigen irischen Stout.
Rechne mit etwa 15 bis 20 € pro Person und Dutzend Austern. Das Gericht wird meist mit einem dunklen irischen Bier serviert und kann zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden – ein Fest für den Gaumen!
Oft wird das kulinarische Erlebnis von traditioneller irischer Musik begleitet. Auch Tanz ist willkommen, sodass du das irische Brauchtum hautnah erleben und gleichzeitig die kulinarischen Genüsse genießen kannst!
Doch das Festival bietet mehr als Musik und Austernschlemmen. Jedes Jahr finden zwei spannende Wettbewerbe statt, bei denen es darum geht, Austern in Rekordzeit zu öffnen:
Der Wettbewerb ist hart, und die Sieger werden sogar im Guinness-Buch der Rekorde verewigt …
Austern sind nicht nur zum Essen da – sie können auch Perlen enthalten! Deshalb veranstaltet das Galway Festival einen besonderen Wettbewerb: Die Teilnehmerinnen suchen in den Zucht-Austern der Region nach der schönsten Perle.
Nur die schönste Perle bringt den Sieg und lädt die Gewinnerin zu allen Events des Festivals ein. Zusätzlich winkt ein Preis im Wert von über 500 €, und das Gesicht der Gewinnerin wird zum offiziellen Gesicht des Festivals.
Ein unvergessliches Erlebnis!
Ein weiteres Highlight ist der festliche Gala-Abend, der meist am Samstag in einem renommierten Hotel in Galway (oft im Meyrick Hotel) stattfindet. Hier kannst du tanzen, Austern mit Champagner oder – ganz klassisch – mit Guinness genießen. Die Stimmung ist ausgelassen und das Essen von höchster Qualität!
Die wichtigsten Infos für die Planung deines Besuchs: Wegbeschreibungen, Anfahrtsmöglichkeiten und Buchungsoptionen.
Dock street, Galway
53.2697111327389, -9.052117544174425
3 Tage
vom 26. bis 28. September 2025
Informiere dich vor deiner Abreise über die Öffnungszeiten und Zugangsbedingungen, besonders in der Hochsaison oder an irischen Feiertagen.
