Beamish ist ein typisch irisches Stout, das in den meisten Pubs Irlands ausgeschenkt wird. Die Biermarke wird in Cork von Beamish and Crawford gebraut und erfreut sich großer Beliebtheit – nur knapp hinter Guinness. Täglich genießen Tausende Bierliebhaber aus aller Welt dieses charaktervolle Getränk.
Eine Beamish – Graham Nagle – cc
Alles begann im Jahr 1792, als Richard Henrick Beamish und Arthur Frederick Sharman Crawford beschlossen, gemeinsam eine Brauerei zu gründen. Ihr Ziel: ein dunkles Stout zu brauen, das mit dem aufstrebenden Guinness konkurrieren sollte, das bereits seit 1759 außergewöhnliche Biere herstellte.
Schon bald produzierten sie ihre ersten Beamish-Stouts in großem Stil – ein dunkles Bier mit cremigem Schaum und ausgeprägten Aromen. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, sodass die Brauerei schnell expandieren und die Produktion steigern musste, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
Trotz des Erfolgs konnte Beamish Guinness nie ganz überholen, zählt aber bis heute zu den bekanntesten irischen Bieren und bleibt in den Top 5 der beliebtesten Marken. Heute wird Beamish weiterhin in Irland und auch international, etwa in Frankreich, ausgeschenkt. Die Marke gehört inzwischen zur Scottish & Newcastle Gruppe.
Beamish weist viele Gemeinsamkeiten mit anderen irischen Stouts wie Guinness oder Murphy’s auf. Vom Fass serviert, präsentiert sie sich tiefschwarz mit einer dichten, cremigen Schaumkrone.
Das Aroma ist vor allem karamellig, und die angenehme Bitterkeit macht Beamish mit 4,2 % Alkohol zu einem echten Genuss.
Beamish ist weit verbreitet und sowohl vom Fass als auch in Dosen erhältlich. Dank eines Floating Widgets (eine kleine Kunststoffkugel, die das Bier in der Dose aufschäumt) kann auch aus der Dose ein nahezu perfektes Pint gezapft werden. Eine weitere Besonderheit: In Irland gibt es einige Varianten der Beamish, darunter die exzellente Beamish Red – ein rötliches Bier, das deutlich süßer und milder im Geschmack ist.
Beamish Red wird ausschließlich in Irland ausgeschenkt, aber auch in einigen wenigen Pubs in Europa findet man sie. Sie richtet sich an Genießer, die fruchtigere und weniger bittere Aromen bevorzugen…
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen konsumieren.