Die Pinte ist ein angelsächsisches Glasformat, das in irischen Pubs in Irland zum Servieren irischer Biere verwendet wird. Als „großes“ Glasformat gilt sie als Standard und wird von den meisten Iren bevorzugt, wenn sie im Pub eine Guinness oder ein anderes irisches Bier genießen… Sie ist längst zu einer Institution geworden! Es ist sogar selten, dass ein Pub-Gast sein Bier aus einem Glas anderer Größe oder Form trinkt!
Eine Pinte irisches Bier – © 5ph
Der Ursprung der Pinte reicht bis ins Jahr 1698 zurück, als die englische Regierung beschloss, die Maßeinheiten zu standardisieren und das sogenannte „Imperial System“ (abgekürzt „pt“) einführte.
Die Pinte wurde damals festgelegt: Sie sollte künftig fast einen halben Liter fassen, nämlich genau 0,568 261 25 Liter, und in allen englischen Schankbetrieben ausgeschenkt werden.
Das Ziel war, den Ausschank zu vereinheitlichen, Diskussionen über unterschiedlich gefüllte Gläser zu vermeiden und den Alkoholkonsum besser zu kontrollieren – ein Thema, das damals in manchen Irish Pubs durchaus problematisch war.
Außerdem half das neue System den Pub-Besitzern, finanzielle Verluste zu vermeiden, da sie nun genau messen konnten, was ausgeschenkt wurde. Die genormten Gläser erleichterten die Kalkulation von Gewinn und Verlust erheblich.
Dieses Maßsystem wurde bald auch in Irland, Schottland und Wales eingeführt. Jedes Land war verpflichtet, das neue Format in seinen Schankbetrieben zu verwenden. Die Einhaltung wurde streng kontrolliert, und Verstöße konnten mit empfindlichen Geldstrafen geahndet werden.
Nach über drei Jahrhunderten ist die Pinte weiterhin ein voller Erfolg. Sie ist nach wie vor eine Institution in Irland und anderen angelsächsischen Ländern (mit Ausnahme der USA, wo die Pinte etwas kleiner ist: 0,473 176 473 Liter). In Irland ist sie der Maßstab für den Bierausschank – ob im Irish Pub oder im Restaurant.
Im Laufe der Zeit entstanden auch weitere Varianten wie die Half-Pint (halbe Pinte) oder das 2/3-Pint-Glas, das aktuell in Großbritannien diskutiert wird.
Eine Pinte Smithwick’s – © Torval Mork
Auch heute servieren irische Pubs ihr Bier in zertifizierten Gläsern.
Dieses Format ist so fest etabliert, dass jeder Ire es als Frevel empfinden würde, sein Bier in einem anderen Glas als der traditionellen Pinte zu bekommen!
Die großen Biermarken wie Guinness, Murphy’s oder Beamish nutzen dieses ikonische Glasformat, um ihre Marken auf den Gläsern zu präsentieren, die sie an die Pubs liefern.
Manche Sammler haben sich sogar auf Pint-Gläser spezialisiert. Guinness hat kürzlich eine besonders gestaltete Version herausgebracht, auf der die berühmte Harfe in das Glas eingraviert ist – ein echtes Highlight!
In Irland gilt das Bestellen einer „Pinte“ im Pub als soziales Ritual, als Möglichkeit, mit anderen in Kontakt zu treten. Das Teilen dieses Glases steht für Freundschaft und Geselligkeit – das Herzstück der irischen Pub-Kultur!
Eine Beamish – James Cridland – cc
Abgesehen von der Größe gilt es, vorsichtig zu sein: Wer nicht an so große Biere gewöhnt ist, sollte lieber die Half-Pint bestellen.
Auch wenn die Pinte Standard ist, kann sie für Ungeübte überraschend sein – schließlich handelt es sich um Alkohol und nicht um Limonade! Es ist also ratsam, seinen Alkoholkonsum im Blick zu behalten und vernünftig zu bleiben.
Und je mehr man trinkt, desto häufiger wird man die Toilette aufsuchen müssen – so viel ist sicher!
Falls Ihnen die Pinte zu groß erscheint, greifen Sie lieber zur Half-Pint (auch wenn sie weniger rentabel ist: Zwei Half-Pints kosten meist mehr als eine normale Pinte).
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen konsumieren.
