La Killian’s (auch bekannt als George Killian’s) ist ein irisches Rotbier, das in den meisten Pubs in Irland zu finden ist. Unter dem Namen Killian’s Irish Red erfreut sich dieses Bier großer Beliebtheit bei Liebhabern von leichten und dezent aromatisierten Bieren …
La Killian’s wurde 1864 ins Leben gerufen, als eine irische Familie gleichen Namens beschloss, ein neues Rotbier zu brauen. In der Brauerei von Enniscorthy wurde das Familienrezept entwickelt und anschließend in Serie produziert …
Das Bier wurde schnell zum Erfolg und wird seitdem in den meisten Irish Pubs Irlands ausgeschenkt – und sogar weltweit exportiert … Allerdings war die finanzielle Lage der Brauerei Ende der 1950er Jahre angespannt, sodass sie 1975 Insolvenz anmelden musste …
Glücklicherweise wurde die Brauerei im selben Jahr von Pelforth, einer Tochtergesellschaft des Heineken-Konzerns, übernommen. Die Produktion wurde nach Frankreich verlegt – wobei die irischen Braumethoden erhalten blieben!
Mit dem Ziel, Killian’s weltweit zu vertreiben, vergab Heineken 1981 die Markenrechte für den US-amerikanischen Markt an Coors …
La Killian’s richtet sich vor allem an Biertrinker, die von den traditionellen irischen Stouts, die oft als zu bitter empfunden werden, genug haben … Dieses Bier überzeugt durch seine feinen und subtilen Aromen und setzt auf süßere, leichtere, fast schon pflanzliche Noten … Ein überraschendes Getränk, das sich deutlich von den dunklen Bieren unterscheidet, für die Irland sonst bekannt ist!
Man findet Killian’s problemlos in irischen Pubs, aber auch in Frankreich – sowohl in Irish Pubs als auch in Supermärkten, wo es in Glasflaschen angeboten wird …
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen konsumieren.