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Die Guinness original extra stout zählt zu den großen Klassikern der Dubliner Brauerei. Achtung: Hierbei handelt es sich nicht um die Foreign Extra Stout oder die sehr beliebte Guinness Draught. Diese Version ist deutlich anders: Zum einen ist sie stärker (mit 5,6 % Alkohol) und zeichnet sich durch ausgeprägte Gerstenaromen aus. Eine gelungene Variante, die Liebhaber charaktervoller Biere begeistern dürfte!
Die Guinness original extra stout – © venge
Die Guinness original extra stout ist Teil des Sortiments der Diageo Brauerei in Dublin.
Es handelt sich um ein historisches Bier, das 1821 nach den Vorstellungen von Arthur Guinness selbst entwickelt wurde! Sein Ziel war es damals, ein „Superior Porter“ zu kreieren – ein Bier mit ausgeprägteren Malz- und Gerstennoten. Ein kraftvolles Bier, das auch anspruchsvolle Genießer überzeugt!
Beim Verkosten fällt die Stärke des Malzes auf, eine bewusste Bitterkeit sowie Noten von Rauchholz und Lakritz. Das Ganze wird durch feine Karamellnoten ausbalanciert! So entsteht ein Bier mit überzeugenden Argumenten, das Kraft und Sanftheit vereint, abgerundet von einer cremigen, feinen Schaumkrone!
Seitdem gehört die Guinness original extra stout zu den traditionsreichen Klassikern des Hauses. Auch wenn sie weniger bekannt ist als die Guinness Draught oder die Foreign Extra Stout, ist sie vor allem für Liebhaber von Bieren mit starkem Charakter reserviert.
In Irland findet man sie meist als Flaschen- oder Dosenbier.
Doch das ist noch nicht alles!
Guinness original extra stout – © DenisMArt
Wussten Sie, dass dieses Bier eine der Hauptzutaten eines berühmten irischen Nationalgerichts ist: Austern mit Guinness! Laut irischer Tradition genießt man zu diesem Meeresfrüchtegericht ein Pint Guinness original extra stout. Ihre Stärke und ihr intensiver Geschmack sorgen für ein perfektes Gleichgewicht mit den jodhaltigen Aromen irischer Austern! Probieren können Sie das zum Beispiel im Guinness Storehouse, im Restaurant 1837!
Wie Sie sehen, ist die Guinness original extra stout ein echter Klassiker der Brauerei von Arthur Guinness. Die Brauerei hält bis heute an der Rezeptur von 1821 fest und produziert dieses Bier weiterhin mit großer Sorgfalt.
Für viele Puristen zählt sie zu den besten Kreationen des Hauses. Eine echte Referenz für alle, die kräftige und zugleich feine Aromen schätzen!
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen konsumieren.
