Der Carrageen Moss Pudding
Der Carrageen Moss Pudding ist außerhalb Irlands kaum bekannt, aber dennoch ein Dessert, das Sie unbedingt probieren sollten! Ungewöhnlich und originell ist…
Gastronomie in Irland : die unumgänglichen
Das Roast Leg of Lamb
Roast Leg of Lamb, oder gebratene Lammkeule, ist ein Eckpfeiler der traditionellen irischen Küche. Dieses symbolträchtige Gericht wird oft bei besonderen Anlässen…
Irische Käsesorten Irische Starter
Guinness Cheese
Wenn Sie Käse lieben und auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, dann gehört der Guinness Cheese definitiv zu den irischen Spezialitäten,…
Irische Weihnachtsspezialitäten Irisches Frühstück
Das Breakfast Duck
Sie dachten, Sie hätten die irische Küche schon komplett probiert? Aber haben Sie sich schon an das „Breakfast Duck“ gewagt, ein typisch…
Guinness Bread
In Irland haben die Iren eine so große Leidenschaft für Guinness, dass sie es wirklich überall verwenden – sogar im Brot! Und…
Coleslaw
Coleslaw ist ein Salat aus Karotten und Kohl, verfeinert mit Mayonnaise und einem Schuss Essig. Obwohl dieses Gericht ursprünglich aus den USA…
Onion Rings
Achtung: Wenn Sie Onion Rings noch nicht kennen, besteht die Gefahr, dass Sie ihnen völlig verfallen! Diese typisch angelsächsische Spezialität ist in…
Tayto Chips
In Irland gibt es eine Marke, die aus dem Alltag der Iren nicht wegzudenken ist: Tayto. Sie ist der führende irische Hersteller…
Irish Marmalade
Auch in Irland genießt man Marmelade gerne zur Teezeit oder beim Irish Breakfast! Die Iren blicken auf mehrere Jahrhunderte kulinarischer Tradition zurück,…
Panais
Pastinaken sind in Irland ein äußerst beliebtes Gemüse! Sie ähneln einer weißen Karotte und gelten als altes Wurzelgemüse, erleben aber derzeit in…